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a propos contact recherche -- menu les fondamentaux les usages avertissement acheter du chlorure de magnésium / nigari le chlorure de magnésium c’est l’une des formes la forme la plus assimilable et la plus active du magnésium, en dehors bien sûr des aliments qui en sont naturellement dotés, qu’il faut évidemment privilégier avant tout dans le cadre d’une alimentation équilibrée. il semble que l’ion magnésium mg2+ ne produise pas les mêmes effets en fonction des sels qui le véhiculent dans l’organisme. sur les plans techniques et pratiques, le chlorure de magnésium est relativement facile à obtenir dans sa version naturelle (le nigari, extrait de l’eau de mer) et dans sa version hydratée (mgcl2•6h2o). il ne permet pas le développement de bactéries ou de moisissures et n’a donc besoin d’aucun additif conservateur. deplus il est facile à mettre en œuvre du fait qu’il est très très soluble dans l’eau (de l’ordre de 540 g/litre à 20 °c, nettement plus encore que le sel de table). le magnésium est commercialisé sous forme de sels (chlorure, citrate, gluconate, hydroxyde, oxyde, etc.) dont la teneur en magnésium élémentaire (c’est-à-dire compté comme élément, ici à l’intérieur d’un sel) varie considérablement (voir le tableau ci-dessous). comme c’est le cas pour tous les suppléments minéraux, la teneur est indiquée en milligrammes de magnésium élémentaire. le magnésium que renferment ces sels est plus ou moins assimilable par l’organisme (biodisponibilité et solubilité). moins le magnésium d’un sel est assimilable, moins il sera utilisé par l’organisme et plus l’effet laxatif sera important. si l’on désire combler ou prévenir une carence en magnésium, on recherchera plutôt un sel facilement assimilable (bonne biodisponibilité et bonne solubilité), lequel aura par ailleurs moins d’effets laxatifs. on voit immédiatement par ce comparatif que le chlorure de magnésium est le meilleur compromis teneur / biodisponibilité / solubilité. si on ajoute à cela son coût de revient très raisonnable en comparaison des autres sels inclus dans des préparations (compléments alimentaires principalement), son interêt ne fait plus de doute. d’autre part, le magnésium est mieux assimilé sous forme de solution qu’en comprimé (matz r., 1993 ; marier jr, 1986). avertissement : toutes les informations mises à disposition sur ce blog le sont de bonne foi, et en l’état actuel de nos connaissances. elles résultent de la compilation de nombreux ouvrages sur le magnésium et le chlorure de magnésium, d’échanges par écrit et par oral avec des professionnels de santé et des spécialistes de la fabrication du chlorure de magnésium, ainsi que d’expérimentations personnelles dans le cadre domestique et privé. elles ne dispensent pas l’internaute lecteur de prendre les précautions d’usage dans la mise en pratique de ces suggestions d’utilisations. dans le domaine du bien–être et des soins corporels en particulier, il est important de répéter que le chlorure de magnésium n’est pas un médicament et que la lecture des articles de ce blog ne dispense en aucun cas de consulter un médecin. l’attention des patients sous traitement doit aussi être attirée sur le fait que le chlorure de magnésium peut éventuellement interférer avec certains médicaments. dans le doute, l’avis d’un professionnel de santé devra sans faute être sollicité. carence en magnésium: mythe ou réalité? pour améliorer l’état général de celui qui consomme du chlorure de magnésium en agissant sur le corps (de la cellule à l’organe) et l’esprit (jusqu’à influencer la façon de voir le monde selon certains témoignages), il faut qu’il comble une déficience . il semble que cela ne fasse pas de doute : nous sommes tous plus ou moins carencés en magnésium. les causes sont aussi simples et bien identifiées que les conséquences sont multiples et complexes à appréhender. les paragraphes suivants devraient vous aider à saisir les enjeux du déficit de magnésium dans notre mode de vie moderne occidental et les raisons pour lesquelles le chlorure de magnésium peut en partie les combler, sans malheureusement remédier aux causes profondes de ces déséquilibres. localisation du magnésium dans le corps: os, cellules et sérum... les sels minéraux, comme les vitamines, sont indispensables à la vie. les sels minéraux représentent 4% du poids du corps. les minéraux présent en quantités importantes, qualifiés de macroéléments (à la différence des oligoéléments ou « éléments traces », qui sont présents en quantités beaucoup plus faibles mais également déterminants), doivent être apportés chaque jour en quantités importantes : ce sont le calcium, le potassium, le sodium, le chlore, le phosphore et le magnésium. le magnésium est présent de façon universelle et dans des proportions importantes dans l’écorce terrestre, dans l’eau de mer et qu’il imprègne par conséquent également tous les tissus vivants, végétaux (le magnésium est le composant central de la chlorophylle) et animaux. il en est de même pour notre corps, puisque l’organisme humain contient 20 à 30 grammes de magnésium. du point de vue quantitatif, il est donc un des sels minéraux les plus importants de l’organisme. le magnésium se localise pour environ 65 % dans les os et les dents, le reste se concentrant dans les cellules des muscles, du foie et des autres tissus « mous » (à hauteur de 34 %, appelé magnésium érythrocytaire, c’est-à-dire contenu dans les globules rouges), alors que 1 % reste extracellulaire (magnésium sérique solubilisé dans le plasma sanguin). besoins en magnésium : les vôtres et ceux des autres comme pour tous les autres constituants de notre alimentation, un ajr (apport journalier recommandé ou dri : dietary reference intake) a été établi pour le magnésium. il est de l’ordre de 5 à 6 milligrammes en moyenne par jour et par kilo de poids corporel pour une personne adulte. cela représente donc une fourchette de 375 à 450 mg par jour pour un adulte de 75 kg. mais ce besoin est influencé par plusieurs paramètres : le sexe : dès l’adolescence, les besoins des hommes deviennent supérieurs à ceux des femmes. l’âge : pour les enfants, les besoins croissent rapidement avec l’âge, et doivent être respectés dans la mesure où ils conditionnent une croissance harmonieuse. les situations de vie : une femme enceinte ou allaitante doit absorber davantage de magnésium. les obstétriciens ont d’ailleurs noté que le placenta et le foetus en développement monopolisaient les réserves maternelles de magnésium, et de faibles niveaux de ce minéral pourraient être un facteur dans les problèmes cardio-vasculaires qu'on voit chez certaines femmes pendant la grossesse. assimilation du magnésium et mode de vie d’après les résultats de l’étude suvimax (supplémentation en vitamines, minéraux et antioxydants), on sait que l’apport en magnésium est en-dessous des apports nutritionnels conseillés pour 75 % des hommes et 77 % des femmes. seul 30 à 50 % du magnésium alimentaire est effectivement assimilé. l’absorption s’effectue tout au long du tube digestif (mais se réalise surtout au niveau de la partie distale du duodénum et dans l’iléon (martin, 2001). l’excrétion est urinaire à 97 % (dans le cadre d’un niveau d’activité physique normal). les études montrent que les français sont largement en-dessous des apports nutritionnels conseillés. l’étude suvimax, menée de 1994 à 2003, indique un apport moyen de 280 mg pour les femmes, et de 370 mg pour les hommes (suvimax : étude de supplémentation en vitamines et minéraux, 1994-2003). d’après cette étude, 23 % des femmes et 18 % des hommes ont un apport inférieur aux 2/3 de l’apport conseillé, c’est-à-dire qu’ils sont en situation de déficience avec le risque de conséquences graves sur la santé. l’étude de l’inra en 2004, encore plus pessimiste, évalue l’apport moyen des français de plus de 15 ans à 224 mg (inra : institut national de recherche agronomique- etude de l’alimentation totale française : mycotoxines, vitamines, et éléments-traces. 2004). une carence en mag
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